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"Legumi e verdure - Ricette di legumi e verdure. Tutte le ricette legumi e ricette verdure facile. Ricetta legumi e verdure di cucina italiana. Ricetta veloci e ricettario."
Ricetta di: Rowan
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125 persone hanno cucinato la ricetta
160 G Orzo; 200 G Funghi Finferli; 1 Patata; 1 Porro; Carota; Sedano; Cipolla; Olio D'oliva Extra vergine; Prezzemolo Tritato; Sale Marino Integrale
Lavare l'orzo e cuocerlo in acqua bollente salata per 90 minuti. Triturare tutte le verdure e gettarle con i funghi in una pentola con 150 cl d'acqua. Salare e cuocere per 1 ora a pentola coperta. Passare tutto al mixer e rimettere in pentola unendo l'orzo. Far cuocere ancora 15 minuti. Condire con olio crudo e cospargere di prezzemolo tritato.
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