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Ricetta di: Taraji
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180 persone hanno cucinato la ricetta
200 G Petto Di Pollo Tagliato A Dadini; 200 G Pasta Tipo Quadrucci Freschi Integrali; 2 Porri; 2 Carote; 3 Cucchiai Olio D'oliva Extra vergine; 100 Cl Brodo Di Gallina Sgrassato; Sale; 20 G Formaggio Grana Grattugiato; Pepe Bianco
Affettare sottilmente i porri e grattugiare le carote; farli appassire in una casseruola con l'olio e il sale. Unire il pollo e farlo insaporire. Unire il brodo e portare a ebollizione; cuocervi i quadrucci. Servire con parmigiano grattugiato e pepe macinato al momento.
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