Minestra Invernale Di Bianchetti


"Legumi e verdure - Ricette di legumi e verdure. Tutte le ricette legumi e ricette verdure facile. Ricetta legumi e verdure di cucina italiana. Ricetta veloci e ricettario."
Ricetta di: Mariapia

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171 persone hanno cucinato la ricetta

Preparazione:
20 minuti
Dosi per:
4
Difficoltà:
Facili
Costo:
costo ricetta

Ingredienti principali:

300 G Bianchetti; 150 G Pasta Tipo Capellini Spezzati; 1 Cavolfiore Di 400 G; 3 Cucchiai Olio D'oliva Extra vergine Poco Fruttato; Maggiorana Fresca; Aglio; Sale


Preparazione della ricetta di cucina:

Ridurre il cavolfiore in cimette e lessarle in 150 cl di acqua salata con 1 spicchio d'aglio e metà olio. Lavare i bianchetti in un colino sotto l'acqua corrente. Quando il cavolfiore è cotto unirvi la pasta e far cuocere. Unire i bianchetti e la maggiorana; mescolare e togliere dal fuoco appena riprende il bollore. Servire col restante olio a crudo.

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