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Ricetta di: Walter
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394 persone hanno cucinato la ricetta
500 G Pasta Per Pizza; 200 G Ricotta; 90 G Formaggio Provolone Dolce; 100 G Prosciutto Cotto (fette Da 100 G); 1 Cucchiaino Prezzemolo; 2 Tuorli D'uovo; Olio D'oliva; Sale; Pepe
Schiacciare la ricotta, unire il provolone e il prosciutto a dadini, i tuorli, il prezzemolo, sale e pepe. Stendere la pasta e ricavarne dei quadrati di circa 10 cm di lato. Disporvi un po' di composto, inumidire i bordi e ripiegare la pasta formando dei piccoli calzoni. Friggerli in abbondante olio caldo. Farli asciugare su carta assorbente e servirli caldi.
Chef famoso italiano e conduttore televisivo di Gambero Rosso Channel.
Famoso chef inglese conosciuto come Lo Chef Nudo. Ama la cucina italiana.
Chef famoso italiano de La prova del Cuoco. Chef piÙ completi d'Italia. Ha firmato piÙ di 100 libri di cucina!
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