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Ricetta di: Jack
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290 persone hanno cucinato la ricetta
200 G Carne Di Vitello Macinata; 2 Fette Pancarré; 3 Cucchiai Latte; 5 Foglie Basilico; 30 G Formaggio Parmigiano; 1/2 Scalogno; 1/2 Bicchiere Vino Porto; Pepe; Sale; Olio D'oliva
Aggiungere al vitello macinato il pancarré bagnato nel latte, il basilico, lo scalogno tritato, il parmigiano ed il pepe e preparare le monachine. Farle soffriggere in una padella con un po' di olio e, dopo 3-4 minuti, aggiungere il porto. Coprirle lasciando cuocere per altri 5-6 minuti.
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