200 g di gamberetti sgusciati e lessati.Pulire i fagiolini e farli lessare in acqua bollente salata senza il coperchio; poi sgocciolarli, passarli ...

Far cuocere al forno i porri con olio, sale, pepe verde, vino bianco ed acqua. Aprirli a metà e farli cuocere altri 10 minuti. Far cuocere i ...

Ci vedo meglio gli spaghetti. Trita olive nere e un po' di prezzemolo, aggiungi tonno, un goccio d'olio d'oliva e un po' di pangrattato. Anche qui ...

Tagliare a striscioline sottili le verdure e immergerle in acqua bollente per 5 minuti. Arrotolare i filetti su se stessi, disporli in una pentola ...

Lessare la zucca ben lavata in abbondante acqua; a fine cottura separare la zucca dal brodo, eliminare le parti verdi e ridurre la polpa a purea. In ...

Fate la pastella: in una terrina disponete a fontana la farina, al centro mettete un tuorlo, un cucchiaio d'olio e un pizzico di sale. Con un ...

Cuocere al dente 250 g di penne. Scaldare a fuoco basso 3 cucchiai d'Olio D'oliva Extra-vergine, unire uno spicchio d'aglio schiacciato, un pezzetto ...

Sbucciare e tritare finemente i pomodori senza disperdere il loro liquido di vegetazione, quindi metterli in una terrina. Unite il basilico ...

Aggiungere al vitello macinato il pancarré bagnato nel latte, il basilico, lo scalogno tritato, il parmigiano ed il pepe e preparare le ...

Tagliare a metà i rognoni e farli marinare in 4 cucchiai di olio con il ginepro pestato. Lasciarli nella marinata almeno 30 minuti. Scolarli e ...