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Ricetta di: Eugenia
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145 persone hanno cucinato la ricetta
1000 G Lenticchie Lessate; 100 G Fiocchi Di Patate; 200 G Ricotta; 300 G Salsicce Cotte Al Pomodoro; 100 G Formaggio Grana; 100 G Panna; 5 G Prezzemolo; Sale; Pepe
Passare le lenticchie al passaverdura e unire i fiocchi di patate in modo da ottenere un impasto sodo, salare e pepare. Formare una piramide con 3/4 di impasto e fare un foro al centro per introdurvi le salsicce. Coprire con il rimanente impasto aiutandosi con la spatola e cuocere al forno a 160 gradi per 20 minuti. Servire accompagnando con la crema di formaggio.
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