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Ricetta di: Jamie Oliver
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376 persone hanno cucinato la ricetta
700 G Moscardini; 2 Spicchi Aglio; 1/2 Cipolla; Prezzemolo Tritato; Poca Salsa Di Pomodoro; Poco Brodo; 1/2 Bicchiere Vino Bianco; Olio D'oliva; Sale; Pepe
Pulire i moscardini. Mondare la cipolla, l'aglio, tritarli e farli rosolare in poco olio. Sciogliere la salsa di pomodoro in una tazza di brodo. Quando il tritato sarà imbiondito, versare la salsa e i moscardini, lasciar cuocere. Quando il sugo sarà pronto aggiungere il vino, far evaporare, pepare, salare e cospargere di prezzemolo tritato.
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