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Ricetta di: Aristodemo
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175 persone hanno cucinato la ricetta
2 Rametti Ribes Rosso; 100 G Zucchero; 150 G Panna Fresca; 80 G Zucchero A Velo; 1 Limone; Menta
Imbrunire il caramello di acqua e zucchero (nel rapporto di 1 a 10) in padella, unire la panna fresca, lasciar sobollire per 1 minuto circa. Versare il mou nel piatto. Servire con ribes in purezza condito con menta tritata, succo di limone e zucchero a velo. Montare della panna e variegarla con altri chicchi di ribes e foglioline di menta.
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