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"Ricette cucinare - Ricette di qualità per cucinare. Ricetta di cucina italiana gratis. Ricetta veloci e facile sono disponibili. Ricettario di qualità sulla cucina italiana."
Ricetta di: Giada
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226 persone hanno cucinato la ricetta
Vedi sotto gli ingredienti e le istruzioni della ricetta cucinare
100 g cioccolato fondente - 100 g cioccolato al latte -
90 g panna fresca - caffè - 1 tuorlo - 4 albumi - sale
Fondere il cioccolato, sia quello fondente sia quello
al latte, a bagnomaria. Aggiungere una tazzina
di caffè ristretto, la panna, il tuorlo e amalgamare
bene il tutto.
Montare gli albumi a neve con un pizzichino di sale,
quindi incorporarli un po’ per volta, mescolando
delicatamente.
Mettere la mousse in frigorifero per almeno 8 ore.
Chef famoso italiano piÙ noto nel mondo. Cuoco fondatore della "nuova cucina italiana". Tutte le ricette gratis.
Famoso chef inglese conosciuto come Lo Chef Nudo. Ama la cucina italiana.
Chef famoso italiano e conduttore televisivo di Gambero Rosso Channel.
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