Mousse Di Mascarpone


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Ricetta di: Ottaviano

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169 persone hanno cucinato la ricetta

Preparazione:
20 minuti
Dosi per:
4
Difficoltà:
Facili
Costo:
costo ricetta

Ingredienti principali:

250 G Mascarpone; 200 G Zucchero; 2 Uova; 1 Bicchierino Rum; Meringhette Rosa


Preparazione della ricetta di cucina:

Frullate lo zucchero con i tuorli, unite il mascarpone e il rum e frullate ancora. Montate a neve gli albumi e incorporateli delicatamente alla crema. Suddividetela in coppette e mettete in frigo per almeno un'ora. Prima di servire decorate con le meringhette.

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