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Ricetta di: Gianluigi
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125 persone hanno cucinato la ricetta
300 G Mozzarella; 2 Uova; Farina; Olio Per Friggere; Pangrattato; Sale
Sbattere le uova e salarle; tagliare a dadi la mozzarella e infarinarla leggermente. Passare i dadini nell'uovo e poi nel pangrattato. In una padella con abbondante olio bollente versare i dadini e friggerli. Scolarli e asciugarli su carta assorbente. Servire subito.
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