Muffins Al Prosciutto

"Preparazione: 10 minuti. Cottura: 30 minuti. Calorie: 200."
Ricetta di: Daniel

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Preparazione:

10 minuti

Dosi per:

Difficoltà:

Facili

Costo:

Ingredienti principali:

120 G Farina; 2 Uova; 50 G Formaggio Emmenthal; 50 G Prosciutto Cotto A Dadini; 1/2 Bustina Lievito In Polvere Per Torte Salate; 120 G Burro; Sale

Preparazione della ricetta di cucina:

Mescolate in una ciotola le uova insieme alla farina e al lievito per torte salate. Poi aggiungete 100 g di burro fuso e un pizzico di sale. Lavorate il composto con la frusta elettrica finché è omogeneo. Poi unitevi il formaggio grattugiato con una grattugia a fori larghi e infine il prosciutto. Imburrate otto stampini da muffins, riempiteli con il composto e trasferiteli in forno a 200 gradi per circa 25/30 minuti. Sformateli ancora caldi e serviteli appena tiepidi.