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Ricetta di: Tristana
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162 persone hanno cucinato la ricetta
1 Nasello Di 800 G; 50 G Prezzemolo; 1/2 Limone (succo); Sale; Pepe Bianco; Olio D'oliva; 1 Pizzico Origano; Cipolla; Sedano; Prezzemolo; Carota; Pomodoro; Pepe In Grani; 1 Chiodo Di Garofano
Pulire il pesce e lessarlo con aromi, sale, grani di pepe, chiodi di garofano. In un mixer emulsionare insieme: prezzemolo, sale, pepe, succo di limone, 2 cucchiai d'acqua tiepida, olio a filo; alla fine unire l'origano. Spinare il pesce, adagiarlo in un piatto da portata e condirlo con la salsa.
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