Nodini Al Calvados


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Ricetta di: Rosalinda

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136 persone hanno cucinato la ricetta

Preparazione:
15 minuti
Dosi per:
4
Difficoltà:
Facili
Costo:
costo ricetta

Ingredienti principali:

4 Nodini Di Vitello; 50 G Burro; 1 Bicchiere Calvados; 1 Trito Di Carota; Sedano E 1 Piccola Mela Acidula; Sale; Pepe; 1 Mestolo Brodo


Preparazione della ricetta di cucina:

Far rosolare nel burro i nodini di vitello; quando saranno dorati spruzzarli con il calvados. Cospargervi sopra il trito preparato. Salare, pepare, bagnare con 1 mestolo di brodo e cuocere per 20 minuti, coperto. Poi passare la salsa al frullatore e versarla sulla carne.

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