Nodini Di Vitello Allaceto Balsamico


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Ricetta di: Miro

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145 persone hanno cucinato la ricetta

Preparazione:
15 minuti
Dosi per:
4
Difficoltà:
Facili
Costo:
costo ricetta

Ingredienti principali:

4 Nodini Di Vitello; 40 G Burro; 1/2 Bicchiere Vino Bianco Secco; 1 Mestolo Brodo; Farina; Sale; Pepe; 1 Cucchiaio Aceto Balsamico


Preparazione della ricetta di cucina:

Infarinate i nodini e cuoceteli in una padella dove avete fatto scaldare il burro. Salate, pepate e spruzzate con il vino bianco; fate evaporare. Bagnate la carne con un mestolino di brodo, coprite e cuocete per 1/4 d'ora. Togliete dal tegame, versate un cucchiaio di aceto balsamico sul fondo di cottura, mescolate e nappate con la salsetta i nodini. Servite.

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