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"Carne - Ricette di carne. Tutte le ricette carne facile. Ricetta carne di cucina italiana. Ricette cucinare di qualità. Ricette carne, ricetta veloci e ricettario."
Ricetta di: Amedeo
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318 persone hanno cucinato la ricetta
4 Nodini Di Vitello; 1 Cucchiaio Senape; 1 Cucchiaio Salsa Worcester; 1 Limone; 1 Spicchio Aglio; 1 Cucchiaino Curry; Poco Brodo; Olio D'oliva; Sale; Pepe
Mettere in 1 ciotola la senape con la worcester, il succo del limone, 3 cucchiai d'olio, l'aglio sbucciato e tritato e il curry: sbattere bene gli ingredienti per emulsionarli. Salare e pepare i nodini, metterli in 1 pirofila unta d'olio, irrorare con l'emulsione preparata e passare il recipiente in forno caldo a 180 gradi, cuocendo la carne per circa 30 minuti. Se occorre, bagnare con poco brodo.
Chef famoso italiano e conduttore televisivo di Gambero Rosso Channel.
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