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Ricetta di: Clay
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274 persone hanno cucinato la ricetta
Alcune Teste Aglio; Olio D'oliva
Prendere alcune teste d'aglio, sbucciarle e tritare gli spicchi; metterle in una pentola coperti con olio d'oliva. Lasciare scaldare lentamente, a fuoco molto basso. Coprire la pentola con un coperchio, quindi spegnere il fuoco e lasciare raffreddare. Filtrare tutto e buttare via l'aglio. E' possibile conservare l'olio così ottenuto in frigorifero per qualche giorno.
Chef famoso italiano de La prova del Cuoco. Chef piÙ completi d'Italia. Ha firmato piÙ di 100 libri di cucina!
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