Olive Alla Siciliana

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Ricetta di: Numa

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Preparazione:

10 minuti

Dosi per:

Difficoltà:

Facili

Costo:

Ingredienti principali:

300 G Olive Verdi; 1 Mazzetto Basilico Fresco; 1 Mazzetto Origano; Alcuni Rametti Rosmarino; 1 Peperoncino Piccante; 3 Spicchi Aglio; Abbondante Olio D'oliva; Sale

Preparazione della ricetta di cucina:

Sgocciolate le olive dal liquido di conservazione, asciugatele e sbucciatele leggermente. Raccogliete in una terrina le foglie di basilico tritate insieme all'origano, alle foglie di rosmarino e all'aglio, unite il peperoncino tagliato al pezzettini, sale e abbondante olio. Mettete in questa marinata le olive e lasciatele mezza giornata, otterrete un ottimo antipasto.