"Ricette cucinare - Ricette di qualità per cucinare. Ricetta di cucina italiana gratis. Ricetta veloci e facile sono disponibili. Ricettario di qualità sulla cucina italiana."
Ricetta di: Nolan
Votare la ricetta (0 voti)
619 persone hanno cucinato la ricetta
Orata 4 g
Gamberetti 150 g
Vongole veraci 200 g
Carota 1 Num.
Vino bianco 1/2 Bicch.
Basilico Maz.to
Limone 1 Num.
Olio evo 4 Cucch.
Sale
Pepe
Sciacquare a lungo le vongole sotto acqua corrente e pulirle. Lavare sotto acqua corrente i gamberetti sgusciati e le orate.
Raschiare la carota, lavarla e tagliarla a rondelle sottili. Lavare il limone, affettarlo e dividere le fette a metà.
Formare 4 cartocci (uno per ogni orata) con la carta da forno, ungerli con un filo di olio; in ognuno mettere le mezze fettine di limone, le fettine di carota e qualche foglia di basilico. Mettere un'orata in ciascun cartoccio. Unire i gamberetti, le vongole, le fettine di limone e di carote rimaste.
Salare, pepare e profumare con altre foglie di basilico. Spruzzare ogni orata con un po' di vino bianco. Sigillare i cartocci e metterli nel forno già caldo a 220° per 12 min. Portarli in tavole direttamente, ancora chiusi.
Famoso cuoco, Gordon Ramsay è stato premiato con 12 stelle Michelin.
Chef famoso italiano piÙ noto nel mondo. Cuoco fondatore della "nuova cucina italiana". Tutte le ricette gratis.
Famoso chef inglese conosciuto come Lo Chef Nudo. Ama la cucina italiana.
Scoprire le migliori ricette di formaggio con foto: torta di formaggio, fonduta, torta, panino, antipasto e altro ancora.
La più grande collezione di ricette cucinare. Cerca nel nostro deliziose ricette. Ricette GRATIS: pasta, dolci, ecc
Scoprire le migliori ricette di carne con foto: pollo, manzo, vitello, ecc... Prova gratis ricette carne deliziosa!