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Ricetta di: Gianna
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184 persone hanno cucinato la ricetta
1 Orata Da 1500 G; 100 G Olive Nere Snocciolate; 100 G Olive Verdi Snocciolate; 4 Patate; 1 Bicchiere Vino Bianco; Sale; Pepe; 1 Filo Olio D'oliva
Tritate metà delle olive. Pulite il pesce, drogatelo con sale e pepe e col composto di olive, mettetelo in una pirofila da forno con le patate tagliate a fette sottili e il resto delle olive. Aggiungete un filo d'olio e cuocetelo in forno a 200 gradi per 30/40 minuti bagnando spesso col vino.
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