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Ricetta di: Sofia
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174 persone hanno cucinato la ricetta
200 G Ortica Lessata; 170 G Fecola Di Patate; 100 G Formaggio Parmigiano Grattugiato; 2 Uova; 1 Bustina Lievito Per Torte Salate; Sale; Pepe; Latte; Olio Per Friggere
In una bacinella, impastare le ortiche ben strizzate e tritate con gli ingredienti fino ad ottenere un composto morbido ma asciutto, formare delle palline aiutandovi con le mani umide e friggete in olio caldo 140 gradi fino alla doratura. Scolare su carta assorbente e servire ben calde con salse (fonduta, pomodoro, curry, maionese) con soncino o al naturale.
Famoso chef inglese conosciuto come Lo Chef Nudo. Ama la cucina italiana.
Chef famoso italiano de La prova del Cuoco. Chef piÙ completi d'Italia. Ha firmato piÙ di 100 libri di cucina!
Famoso cuoco, Gordon Ramsay è stato premiato con 12 stelle Michelin.
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