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"Pane e biscotti - Ricette pane e biscotti. Tutte le ricette pane e ricette biscotti facile. Ricetta pane e biscotti di cucina italiana. Ricetta veloci e ricettario."
Ricetta di: Messiah
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284 persone hanno cucinato la ricetta
Ingredienti per 2 pagnotte:
1 kg farina - 100 g olio d’oliva - 25 g lievito di birra - latte
- sale
Stemperare il lievito con 2 cucchiai di latte, poi
impastarlo con la farina, un pizzico di sale, l’olio
e circa mezzo litro di acqua. Lavorare la
pasta molto energicamente sulla spianatoia, finché
sarà elastica, lucida e liscia. Farla lievitare per circa 2
ore, poi lavorare di nuovo la pasta, modellarla in 2
pagnotte da far lievitare ancora per un’ora. Cuocerle
in forno a 220°C per 45 minuti
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