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"Pane e biscotti - Ricette pane e biscotti. Tutte le ricette pane e ricette biscotti facile. Ricetta pane e biscotti di cucina italiana. Ricetta veloci e ricettario."
Ricetta di: Paige
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191 persone hanno cucinato la ricetta
180 G Polpa Di Tacchino; 160 G Prosciutto Crudo; 130 G Pangrattato; 100 G Funghi; 1 Cipolla; 1 Pezzetto Scorza Di Limone (parte Gialla); 2 Uova; 25 Cl Latte; Olio D'oliva; Sale; Pepe
In un padellino insaporite la polpa di tacchino con un po' d'olio, salate pepate e passate al tritatutto. Raccogliete la carne in una larga ciotola, unitevi il prosciutto, i funghi, la buccia di mezzo limone (solo la parte gialla) ben tritati e mescolate. Sbattete le uova con il latte, salate, pepate, versatele sul composto. Amalgamato il tutto, disponetelo in uno stampo a cassetta imburrato e cuocete 1 ora a 170 gradi o fin quando sulla superficie si è formata una crosticina. Sformate e servite caldo con un contorno di soncino.
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