Panettoncino Variegato Con Idea Di Nutella

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Ricetta di: Ciara

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panettoncino variegato con idea di nutella

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Preparazione:

20 minuti

Dosi per:

Difficoltà:

Facili

Costo:

Ingredienti principali:

1 Panettone; 2 Uova; 7 Tuorli D'uovo; 75 G Nutella; 40 G Farina; Grand Marnier; 80 G Burro; 30 Cl Latte; 1 Baccello Vaniglia; 160 G Zucchero; Zucchero A Velo; Panna Montata

Preparazione della ricetta di cucina:

Fate sciogliere la Nutella con il burro e unitela alle uova, a tre tuorli e a 100 g di zucchero, aggiungete la farina e continuate a montare. Tagliate il panettone a pezzetti, ammorbiditelo con il Grand Marnier e amalgamatelo al composto. Imburrate 6 stampini da soufflé e riempiteli con il composto. Cuocete in forno già caldo a 180 gradi per 10 minuti. Preparate la salsa: fate bollire il latte con la vaniglia e versatelo a filo su 4 tuorli sbattuti con 60 g di zucchero, mescolando, e rimettete la salsa a cuocere per pochi minuti sempre mescolando. Distribuite la salsa sul piatto, ponete al centro lo sformatino, spolverizzate di zucchero a velo e decorate con ciuffi di panna montata.