Ingredienti principali:

Ingredienti per 12 panini:
500 g farina - 200 g latte - 125 g burro - 40 g zucchero -
12 g lievito di birra - 2 uova - sale

Preparazione della ricetta di cucina:

Nell’impastatrice lavorare per circa 10 minuti la
farina con il lievito di birra, le uova intere, il
burro sciolto e freddo, il latte tiepido, lo zucchero
e un pizzico di sale, poi lasciare riposare la
pasta almeno due ore. Preparare con la pasta lievitata
12 panini della forma desiderata e infornarli per almeno
30 minuti in forno a 200°C.

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