Panini Al Paté Di Fegato

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Ricetta di: Breanna

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Preparazione:

10 minuti

Dosi per:

Difficoltà:

Facili

Costo:

Ingredienti principali:

1 Pizzico Peperoncino Di Caienna; 2 Cucchiai Vino Madera; 10 Cl Panna; 250 G Paté Di Fegato; 4 Panini Al Latte

Preparazione della ricetta di cucina:

Montate la panna. Schiacciate con una forchetta il paté e aggiungete il madera e il peperoncino; mescolate bene, incorporate la panna montata. Assaggiate, salate e pepate se necessario; mettete in frigorifero. Tagliate la calotta ai panini e svuotate la parte interna, lasciando 1 cm di mollica sul fondo e intorno. Riempite i panini con la preparazione, coprite con le calotte e servite. Vino consigliato: Cannonau di Sardegna.