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Ricetta di: Keenan
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176 persone hanno cucinato la ricetta
500 G Pasta Di Pane Lievitata; 150 G Prosciutto Cotto; 250 G Ricotta; 5 Pomodorini Rossi Ben Sodi; Sale; Pepe; Olio D'oliva
Dividete la pasta in otto parti; amalgamate la ricotta con il prosciutto tagliato a quadretti, salate, pepate. Spellate i pomodorini, tagliateli a cubetti. Stendete la pasta a sfoglia non tanto sottile, mettete al centro di ognuna un po' dell'impasto di ricotta e alcuni dadini di pomodoro; piegate, pressate i bordi con cura. Friggete i panzerotti nell'olio ben caldo. Serviteli subito
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