Pappa Col Pomodoro cucina italiana

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Ricetta di: Tiana

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Preparazione:

15 minuti

Dosi per:

Difficoltà:

Facili

Costo:

Ingredienti principali:

400 G Pane Casereccio Tagliato A Fette; 500 G Pomodori Maturi Pelati E Senza Semi; 6 Foglie Basilico Tritato; 1 Cucchiaino Concentrato Di Pomodoro; 75 Cl Brodo Di Dado; 60 G Olio D'oliva; 1 Spicchio Aglio; Sale; Pepe

Preparazione della ricetta di cucina:

Far scaldare 2 cucchiai di olio, unire l'aglio, il concentrato di pomodoro, il basilico e i pomodori a pezzi. Dopo 15 minuti unire il brodo, aggiustare di sale e pepe, portare a lenta ebollizione e unire il pane. Cuocere finché il pane sarà diventato una pappa. Servire e condire con olio d'oliva saporito a crudo.