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Ricetta di: Samia
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292 persone hanno cucinato la ricetta
400 G Pane Casereccio Tagliato A Fette; 500 G Pomodori Maturi Pelati E Privati Dei Semi; 6 Foglie Basilico Tritato; 1 Cucchiaino Concentrato Di Pomodoro; 75 Cl Brodo Di Dado; 60 G Olio D'oliva; 1 Spicchio Aglio; Sale; Pepe
Far scaldare 2 cucchiai di olio, unire l'aglio, il concentrato di pomodoro, il basilico e i pomodori a pezzi. Dopo 15 minuti unire il brodo, aggiustare di sale e pepe, portare a lenta ebollizione e unire il pane. Cuocere finché il pane sarà diventato una pappa. Servire e condire con olio d'oliva saporito a crudo.
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