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Ricetta di: Barnaba
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148 persone hanno cucinato la ricetta
500 G Pasta Tipo Pappardelle; 1 Cavolfiore Grande; 150 G Prosciutto Cotto; 1 Spicchio Aglio; Burro; Crema Di Latte; Abbondante Formaggio Parmigiano; Sale
Lessate il cavolfiore in acqua salata. Togliete le cimette e passatele in padella con burro e aglio. Togliete l'aglio, aggiungete la crema di latte e schiacciate con una forchetta sino a quando il composto sarà cremoso. Aggiungete il prosciutto cotto tagliato a striscioline. Lessate la pasta e conditela subito con abbondante parmigiano.
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