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Ricetta di: Cleziana
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197 persone hanno cucinato la ricetta
4 Carciofi; 2 Spicchi Aglio; 3 Cucchiai Olio D'oliva; Poco Brodo; 1/2 Bicchierino Panna Da Cucina; 400 G Pasta Tipo Penne; Burro; Formaggio Grana Grattugiato; Sale
Mondare e dividere a spicchi i carciofi Insaporirli nell'olio con l'aglio e cuocerli per 25 minuti, unendo un po' di brodo caldo. Alla fine unire la panna. Cuocere al dente le penne, scolarle e condirle con il sugo preparato unendo burro fresco e formaggio grana grattugiato.
Famoso chef inglese conosciuto come Lo Chef Nudo. Ama la cucina italiana.
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