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Ricetta di: Silio
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157 persone hanno cucinato la ricetta
300 G Pasta Tipo Capelli D'angelo; Basilico; Olio D'oliva; Formaggio Parmigiano Grattugiato; Sale
Lessare i capelli d'angelo in abbondante acqua salata. Scolarli e condirli con olio a crudo, il basilico spezzettato con le mani e parmigiano. È bene non tritare il basilico con la mezzaluna o il coltello perché perde profumo e sapore.
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