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Ricetta di: Angelica
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310 persone hanno cucinato la ricetta
350 G Pasta Tipo Conchiglie; 300 G Cavolfiore; 150 G Passata Di Pomodoro; 1 Spicchio Aglio; Prezzemolo; Basilico; 3 Cucchiai Pangrattato; 1 Noce Formaggio Grana Grattugiato; Olio D'oliva; Burro; Sale
Lessare il cavolfiore per 15 minuti in acqua salata. Dividerlo in cimette. Preparare un sugo con olio, pomodoro, aglio, basilico e prezzemolo. A parte fondere una noce di burro, farvi tostare 3 cucchiai di pangrattato mescolando spesso poi unire il cavolfiore e farlo dorare. Lessare la pasta, scolarla, versarla in una zuppiera e condirla con il sugo di pomodoro, il cavolfiore e il grana. Mescolare bene e servire subito.
Chef famoso italiano de La prova del Cuoco. Chef piÙ completi d'Italia. Ha firmato piÙ di 100 libri di cucina!
Famoso cuoco, Gordon Ramsay è stato premiato con 12 stelle Michelin.
Chef famoso italiano e conduttore televisivo di Gambero Rosso Channel.
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