Pasta Al Sugo Bianco

"Pasta - Ricette di pasta. Tutte le ricette pasta facile. Ricetta pasta di cucina italiana. Ricette cucinare di qualità per la tua cucina. Ricette pasta, ricetta veloci e ricettario."
Ricetta di: Gabriel

Votare la ricetta (7 voti)

126 persone hanno cucinato la ricetta

clicca per zoom

Preparazione:

15 minuti

Dosi per:

Difficoltà:

Semplici

Costo:

Ingredienti principali:

350 G Pasta Tipo Fettuccine All'uovo; 150 G Petto Di Pollo; 50 G Mandorle Tritate; 1 Bicchiere Panna Da Cucina; 30 G Burro; 40 G Formaggio Grattugiato; 1 Scalogno; 1/2 Bicchiere Vino Bianco Secco; Sale; Pepe

Preparazione della ricetta di cucina:

Preparate il ragù facendo appassire lo scalogno tritato in una casseruolina con il burro; aggiungete la carne di pollo tritata e fate insaporire bene; bagnate con il vino e quando è evaporato unite le mandorle tritate e la panna. Cuocete a fuoco dolce una decina di minuti, salate, pepate. Lessate le fettuccine, scolatele, conditele con il ragù e il formaggio grattugiato. Servite subito.