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Ricetta di: Fortunata
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152 persone hanno cucinato la ricetta
500 G Pasta Tipo Fusilli; 400 G Passato Di Pomodoro; 4 Cucchiai Panna; 3 Cucchiai Yogurth; 1 Spicchio Aglio; 3 Foglie Menta; 1 Cucchiaio Origano Secco; 6 Cucchiai Olio D'oliva; 30 G Formaggio Parmigiano
Soffriggere l'aglio nell'olio, unire il pomodoro, la panna, lo yogurth, il dado e la menta. Cuocere a fuoco dolce per 5 minuti, quindi unire l'origano e continuare la cottura semicoperto per 10 minuti. Lessare la pasta, condirla con la salsa e il formaggio grattugiato e servire.
Chef famoso italiano e conduttore televisivo di Gambero Rosso Channel.
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