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Ricetta di: Cinzia
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136 persone hanno cucinato la ricetta
200 G Pasta Tipo Cannolicchi Rigati; 1 Salsiccia; 1 Topinambur; 2 Pomodori Pelati; 1/2 Cipolla; 100 G Formaggio Parmigiano; Olio D'oliva Extra vergine; Prezzemolo; Basilico; Sale
Soffriggere la cipolla, aggiungere la salsiccia e il topinambur tagliati a dadini. Unire i pelati sgocciolati, salare, spolverizzare col prezzemolo e basilico. Continuare a cuocere aggiungendo dell'acqua. A metà cottura aggiungere la pasta e cuocerla nel sugo.
Chef famoso italiano e conduttore televisivo di Gambero Rosso Channel.
Chef famoso italiano de La prova del Cuoco. Chef piÙ completi d'Italia. Ha firmato piÙ di 100 libri di cucina!
Famoso chef considerato lo cuoco piÙ completi d'Italia e d'Europa. Luca è un grande cuoco di fama internazionale.
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