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Ricetta di: Darryl
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200 persone hanno cucinato la ricetta
250 G Pasta Tipo Spaghetti; 1 Broccolo; 5 Cucchiai Olio D'oliva; 2 Spicchi Aglio; Prezzemolo Tritato; Abbondante Formaggio Pecorino Grattugiato; Sale; Pepe
Mondare il broccolo. Soffriggere l'olio in una grande pentola e farvi imbiondire l'aglio, versare l'acqua necessaria, salare e pepare. Far prendere l'ebollizione e gettarvi le cimette di broccolo e la pasta. Portare a cottura pasta e broccolo, aggiungendo, se necessario, ancora un po' di acqua bollente. A fine cottura unire il prezzemolo e il formaggio.
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