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Ricetta di: Nira
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153 persone hanno cucinato la ricetta
400 G Pasta Tipo Pasta Corta; 1 Cipolla; 1 Spicchio Aglio; 1 Carota; 1 Zucchina; 1 Costa Sedano; 500 G Pomodori Pelati; Prezzemolo; Basilico; Olio D'oliva; Formaggio Grana Grattugiato; Sale; Pepe
Far soffriggere l'aglio e la cipolla tritati con l'olio, unire la carota, la zucchina e il sedano tagliati a dadini, i pomodori frullati, il prezzemolo e il basilico tritati, il sale, il pepe e far cuocere per circa un'ora. Condire con questo sugo e il grana la pasta cotta al dente.
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