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Ricetta di: Liutprando
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320 persone hanno cucinato la ricetta
200 G Pasta Tipo Maccheroni; 400 G Pesce Affumicato; 2 Cucchiai Burro; 1 Cucchiaio Farina; 1 Limone; 1 Cucchiaio Pangrattato; Sale
Cuocete la pasta e tritate il pesce. Prendete una pirofila e imburratela; riempitela a strati alternati di pesce e pasta. Preparate una salsa con la farina, il burro, un po' di acqua, il succo di limone e il sale. Versatela sul pasticcio e poi cospargete il tutto di pangrattato e noci di burro. Cuocete in forno per 15 minuti.
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