Patatine Novelle Allo Scalogno

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Ricetta di: Rohan

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Preparazione:

20 minuti

Dosi per:

Difficoltà:

Facili

Costo:

Ingredienti principali:

600 G Patatine Novelle Surgelate; 50 G Burro; 2 Cucchiai Olio D'oliva; 1 Cucchiaio Scalogno; 1 Cucchiaio Prezzemolo Tritato; Sale

Preparazione della ricetta di cucina:

Cuocete le patatine in padella con olio e 10 g di burro: quando sono cotte e ben dorate scolarle. A parte fate scaldare il restante burro e quando spumeggia aggiungete un cucchiaio abbondante di scalogno tagliato a rondelle e il prezzemolo tritato. Lasciate soffriggere qualche secondo, disporre le patate nel piatto e versatevi sopra il burro così preparato.