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Ricetta di: Freddy
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178 persone hanno cucinato la ricetta
300 G Tonno In Scatola; 150 G Burro; 100 G Acciughe Sott'olio; 1 Limone; Sottaceti; 2 Fettine Salmone Affumicato; Olio D'oliva; Sale; Pepe
Frullate le acciughe con il tonno sgocciolato. Aggiungete il succo di limone prima filtrato al colino, mescolate fino a ottenere una crema liscia, poi unite il burro lasciato ammorbidire. Salate, pepate e amalgamate con cura. Spennellate d'olio uno stampo e versatevi il composto. Mettete in frigo per almeno 3 ore. Al momento di servire sformate sul piatto da portata e decorate con il salmone tagliato a striscioline e con i sottaceti
Chef famoso italiano e conduttore televisivo di Gambero Rosso Channel.
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