Peanut Stew

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Ricetta di: Jayla

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Preparazione:

15 minuti

Dosi per:

Difficoltà:

Facili

Costo:

Ingredienti principali:

75 Cl Acqua; 450 G Carne Tagliata A Cubetti; 3 Pomodori Maturi Sbucciati Tagliati A Cubetti; 3 Cucchiai Pasta D'arachidi; 2 Cucchiai Olio D'arachidi; 2 Cipolle Tritate; 2 Spicchi Aglio Tritato; 1 Patata Grande Sbucciata Tagliata A Pezzi; 1 Cucchiaino Sale; 1 Cucchiaino Pepe Nero; 1 Peperoncino Verde Piccante

Preparazione della ricetta di cucina:

In un tegame fate soffriggere la cipolla nell'olio d'arachidi, insieme all'aglio, al pepe e al peperoncino tagliato a rondelle. Aggiungete la carne e fatela rosolare finché inizierà a prendere colore. A questo punto aggiungete i pomodori, le patate e la pasta d'arachidi sciolta nell'acqua. Abbassate la fiamma e proseguite la cottura con il coperchio per altri 45 minuti, finché la carne sarà tenera. Servite in tavola