
"Carne - Ricette di carne. Tutte le ricette carne facile. Ricetta carne di cucina italiana. Ricette cucinare di qualità. Ricette carne, ricetta veloci e ricettario."
Ricetta di: Ellie
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2000 G Pecora; 1500 G Patate; 1500 G Cipolle Bianche; 750 G Pomodorini; 1 Sedano; 25 Cl Vino Bianco; 150 G Formaggio Pecorino Grattugiato; 70 G Olio D'oliva Extra vergine; Sale; Pepe
In un grosso coccio mettere le patate tagliate a pezzi, la carne a pezzi, le cipolle affettate e i pomodorini spaccati, il sedano a pezzi, olio, vino, sale, pepe, formaggio. Mescolare tutto, coprire con carta d'alluminio e cuocere in forno a legna per 2 ore e più.
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