Penne Affumicate

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Ricetta di: Alek

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Preparazione:

15 minuti

Dosi per:

Difficoltà:

Semplici

Costo:

Ingredienti principali:

500 G Pasta Tipo Penne; 2 Wurstel Di Maiale; 50 G Pancetta Affumicata; 40 G Formaggio Provolone Affumicato; 30 G Passato Di Pomodoro; 1/2 Cipolla; 2 Cucchiai Latte; Basilico; Burro; Olio D'oliva; Sale

Preparazione della ricetta di cucina:

Soffriggere la cipolla tritata con la pancetta tagliata a dadini in olio e burro, unire i wurstel sbollentati, spellati e frullati con il passato di pomodoro e il latte e far cuocere per circa 20 minuti. Cuocere le penne al dente, condirle con la salsa, cospargere di basilico tritato e provolone a scaglie e servire.