Penne Al Salmone


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Ricetta di: Getulio

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136 persone hanno cucinato la ricetta

Preparazione:
15 minuti
Dosi per:
4
Difficoltà:
Semplici
Costo:
costo ricetta

Ingredienti principali:

320 G Pasta Tipo Penne Piccole Rigate; 80 G Salmone Affumicato; 1 Vasetto Panna Da Cucina; 1 Scalogno; 1 Bicchierino Whisky; Poco Olio D'oliva; 1 Macinata Pepe Nero; Sale


Preparazione della ricetta di cucina:

In una teglia piuttosto grande fate appassire in poco olio d'oliva lo scalogno tritato finemente. Aggiungete il salmone tagliato a striscioline, bagnate col whisky, fate asciugare a fiamma veloce, aggiungete la panna e una macinata di pepe nero. Cuocete le penne in abbondante acqua salata e conditele nella teglia della salsa.

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