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Ricetta di: Josue
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200 persone hanno cucinato la ricetta
400 G Pasta Tipo Penne; 250 G Pancetta Affumicata; 100 G Burro; 1 Bicchierino Brandy; 1 Bicchierino Vodka; 1 Scatola Pomodori Pelati; 25 Cl Panna Da Cucina; 100 G Formaggio Parmigiano Grattugiato; Sale; Pepe
Rosolare la pancetta, quando risulterà croccante aggiungere il brandy, la vodka, i pelati schiacciati, sale e pepe. Far cuocere per circa 20 minuti e a fine cottura aggiungere la panna. Condire con questo sugo le penne scolate al dente e aggiungere il parmigiano grattugiato.
Famoso chef inglese conosciuto come Lo Chef Nudo. Ama la cucina italiana.
Chef famoso italiano de La prova del Cuoco. Chef piÙ completi d'Italia. Ha firmato piÙ di 100 libri di cucina!
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