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Ricetta di: Arthur
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106 persone hanno cucinato la ricetta
1 Mela Verde; 500 G Polpa Di Pomodoro; 1/2 Bicchiere Brandy; Basilico; Olio D'oliva; Sale; 1/2 Cipolla; Pasta Tipo Penne
Preparazione del sugo. Tagliare la cipolla a spicchi, aggiungere dell'olio e fare rosolare. Tagliare, poi, la mela a dadini ed aggiungerla allo stufato di cipolla. Lasciate cuocere per 2 minuti, dopodichè aggiungete nell'ordine, brandy, pomodoro, sale, basilico. Fate cuocere il tutto per almeno altri 15 minuti, facendo attenzione a girare il tutto costantemente. Fate riposare il tutto per 10 minuti, aggiungetelo alle penne e servitelo dopo aver mescolato il tutto molto bene.
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