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Ricetta di: Sergio
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151 persone hanno cucinato la ricetta
1000 G Pasta Tipo Pennette; Peperoncino; 100 G Burro; 2 Bottiglie Passato Di Pomodoro; 2 Bicchierini Vodka; 1 Bicchierino Cognac; 75 Cl Panna; Formaggio Parmigiano Grattugiato
Rosolare il peperoncino in 100 g di burro, aggiungere 2 bottiglie di passato di pomodoro e fare cuocere per 20 minuti. Aggiungere 2 bicchierini di vodka, uno di cognac, sale e fare cuocere altri 5 minuti. Aggiungere la panna e spegnere il fuoco. Scolare la pasta al dente e condirla con la salsa e del parmigiano.
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