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Ricetta di: Cael
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309 persone hanno cucinato la ricetta
2 Peperoni Gialli; 2 Peperoni Rossi; Polpa Di Pomodoro; 1 Cipolla Bianca; Olio D'oliva; Pepe; Sale
Pulire i peperoni e metterli a crudo con la cipolla affettata, la polpa di pomodoro, l'olio, il sale, il pepe. Cuocere a fuoco moderato girando ogni tanto. Una variante per rendere i peperoni meno acuti è l'aggiunta di zucchine a tocchetti o di funghi champignon.
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